Blattspinat auf asiatische Art

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Blattspinat kann man klassisch mit Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Salz und Muskatnuss zubereiten. Schmeckt gut, kennt jeder und dauert gerade einmal fünf Minuten.

Wer mal eine andere Geschmacksnuance reinbringen will, macht es asiatisch.
Den Blattspinat kann man sehr gut mit Ingwer und Sojasauce aromatisieren,  für etwas schärfe eignet sich eine Chilischote.    Weiterlesen